【资料图】

1、前言这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

2、材料基围虾：100克; 鸡蛋：1个; 色拉油：适量; 鸡粉：2克; 食盐：少许; 虾仁炒蛋的做法1锅中烧水，水开后放入鲜虾焯烫2虾仁变色后捞出，降温后去掉头尾、剥去外壳、挑去虾线3鸡蛋充分打散，加少许清水4锅烧热，刷一层油，将蛋液倒入，摊成蛋饼5放入虾仁，与蛋饼一起翻炒均匀，加入少许盐6加入适量鸡粉，翻炒均匀即可。

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