(相关资料图)

1、1.火锅：正宗的重庆火锅是九宫格火锅。它的主要特色是辣椒和老牛油，基本上都是辣的。重庆火锅的油碟和北方不一样，不是芝麻酱，是香油和蒜泥；

2、2串串香：一般用竹签穿，放在办公桌上的锅里烫。吃的时候可以直接用手拿着竹签，蘸干菜或者油菜，串着吃；

3、酸辣粉：因味道酸辣而得名，是重庆民间广为流传的传统小吃。它由红薯粉制成，因其价廉物美而长期受到人们的喜爱。

4、重庆小面：和火锅一样出名，重庆人很喜欢吃。其特点是麻辣烫，面条劲道。一碗面条用香料调味。小面分两三副，可区分汤和红汤。也可以加肉酱；

5、毛血旺：源于重庆磁器口古镇。毛血旺一般量很大，一大碗都是红油，里面有鸭血，叉烧五花肉，黄喉片，鳝鱼片等。辣，好吃，汁多。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。