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日前，亭林镇发布乡村振兴特色项目，立足于后岗老街厚重的历史和曾有的商业及生活底蕴，重点推进咖法学院、卯时后岗记忆馆两个项目，以新的业态组合打造一个参与型、休闲型、生态型的“文化打卡地”。

目前，后岗中学改造工程项目正在施工中，通过引入第三方资本，重新改造已闲置的后岗中学，并依托村集体建设用地和村民闲置农房，建设一个以咖啡为主题的咖法学院。

亭林镇后岗村党总支书记罗宏艳表示，未来将形成咖啡师培训、咖啡豆交易、咖啡渣循环再利用实验室、东西部结对帮扶的展示中心等，后期操场上还会有露天电影院，包括举办露天活动、咖啡论坛的活动。

在后岗村，有一个饮食习俗，叫“卯时酒”，老百姓习惯在卯时，也就是早晨5点到7点，一边喝酒，一边喝羊汤。为推广“卯时酒”文化，后岗村将一处老厂房“腾笼换鸟”，打造成卯时后岗记忆馆，建筑面积约2000平方米，预计将于10月开始动工。一楼做卯时酒体验馆，二楼做非遗展示馆，楼下是亲子空间。北侧靠东面做游客服务中心，西面是农产品展示馆，北面二楼做党群服务点。

后岗老街承载着一代后岗人的记忆，曾经这里商铺林立，热闹非凡。后岗村计划通过一系列改造，让老街重回昔日繁华，目前已通过旧房修缮项目，完成墙面白化。

罗宏艳说道：“接下去我们还要做线路整理，开展雨污水管改造，以及通过铺设青岩石路面来改变老街的风貌，恢复老街上原来的茶馆、友谊商店等店铺。”