近日,日本强行启动福岛核污染水排海事件,引起社会广泛持续关注。很多市民关心广州的海味干货市场是否会受影响。日前,记者走访一德路海味干果一条街获悉,近期购买海味干货的消费者有所增加。商户表示,无法判断后续销售情况如何,因此不敢贸然增加进货,还在观望。

走访:购买海味产品人群增加


(资料图片)

一德路是广州著名的海味干果一条街。“鲍参翅肚、鱿章地墨、三菇六耳”,用这12个字就可以代表一德路海味干果行业经营的300多个品种。

“鲍鱼怎么卖?”“这个海参哪儿产的?”在一德路的海味档口前,不时传来顾客询问的声音。“这几天市场的人流变多了,购买海味的人比前段时间要多一些,既有个人来买,也有酒楼采购。”商户刘先生表示。

广州市海味干果行业商会秘书长陈淑民告诉记者,从上周六(8月26日)起,市场人流明显增多,“我们也走了一圈市场,问了商户情况,发现这几天来购买海味产品的市民变多了。可能一方面受到日本核污染水排海事件的影响,街坊想趁着产品安全先囤点货;另一方面叠加了中秋节的因素,过节前夕市民对海味干货的需求会比平日大。”

商户:观望后续政策变动

市民对海味的采购量增加,商户的库存能否满足需求?广州市海味干果行业商会常务副会长曾瑞从事海味产品经营已有40多年,他告诉记者当前店内产品库存处于比较饱和的状态。

采访当天,记者看到有市民购买了几千元的海参,“前几天,有两位70多岁的叔叔婆婆买了1万多元的产品,他们说平日就喜欢吃海味,现在就多买点放在家里。”曾瑞介绍。

市民张女士告诉记者,她经常用花胶、鲍鱼、海参煲汤,“这次在网上看到新闻,便想着先买一些海味放在家里,因为干货可放置的时间比较长,也不担心容易坏。”

曾瑞介绍,店内所售海味既有来自国内沿海城市的,也有产自南美洲等国家的。“虽然现在出现了采购人群增多的情况,但我们也无法预计后续顾客的购买意愿,所以不敢增加进货,目前还处在观望状态。”他表示,作为商家,还是得密切关注国家政策动态,根据政策导向及时调整经营模式。“如果说下一步核污染水扩散以后,我们也在考虑调整经营品类,如售卖冬菇、虫草等干货,但目前一切仍未可知,都在观望。”

行业商会:严格把控产品质量

记者了解到,一德路海味干货市场90%以上的海味来自国内沿海城市,如大连、青岛、烟台、厦门、汕头等,还有小部分产自国外,如日本、澳大利亚、中非等。8月24日海关总署发布全面暂停进口日本水产品的公告后,广州市海味干果行业商会第一时间将相关政策通知转发到商户群中。

自2006年起,一德路就建立起第三方食品安全检测室,对专业市场内的海味产品进行抽检。根据经营品类组建八大专业委员会,包括鲍鱼、海参、鱼肚、鱼翅、燕窝、虫草、海产、菇菌干果等。一旦在检测过程中发现问题,相关数据就会上传到市场监管部门。广州市海味干果行业商会表示,未来会继续加大对食品安全的检测力度,对产品质量进行严格把控,并及时关注相关政策动态,做好政策的上传下达,充当好“服务者”的角色。

(文章来源:信息时报)

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